sexta-feira, 25 de agosto de 2017
Canelas Gigantes
terça-feira, 22 de agosto de 2017
Vamos de Strudel ?
domingo, 20 de agosto de 2017
quinta-feira, 17 de agosto de 2017
Encontro Gastronômico
Aproveitando a entrada da primavera , o Menú será bem diversificado , com bebidas que estejam a seu agrado...
Essa será a 1ª chamada e conto com vc para garantir seu lugar e apreciar gostosuras !
Responda para WhatsApp 997992061 se gostaria de participar e assim poderemos montar um grupo feliz e divertido !
O espaço não poderia ser mais charmoso ....
Contamos com vc!!!!!
terça-feira, 9 de maio de 2017
Dia das Mães 2017
quinta-feira, 27 de abril de 2017
TORTA DE CAQUIS
Ingredientes
-5 FOLHAS DE GELATINA
ÁGUA
-500 G DE CAQUIS
-1 L DE IOGURTE NATURAL
-50 ML DE LICOR DE LARANJA
PARA A MASSA
-300 G DE COOKIES DE CHOCOLATE COM PEDAÇOS DE CHOCOLATE
-60 G DE MANTEIGA
PREPARO
Coloque os cookies de chocolate no processador e misture com a manteiga amolecida .
Forre o fundo de uma forma com fundo amovível com as massa de cookies.
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
Tire a pele os caquis e bata-os no liquidificador .
Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no microondas durante 20 segundos.Adicione o licor de laranja e junte tudo ao puré de caqui. Adicione o iogurte. Misture bem e despeje sobre a base de bolacha. Leve ao frigorífico até ficar bem firme .
Decore com ramos de groselha ou romãs .
Delicie -se com seu convidados de uma torta fresca e diferente e conte-nos o resultado !!
Até
quarta-feira, 19 de abril de 2017
Super Sopa
SUPER SOPA
INGREDIENTES
.1 CEBOLA
.1 ALHO-FRANCÊS
.1 ERVA DOCE
.50 G DE MANTEIGA
.1 LATA DE TOMATE PELADOS EM
CUBOS
.700 ml DE ÁGUA
SAL
.PIMENTA PRETA MOIDA NA HORA
.NOZ-MOSCADA MOIDA NA HORA
.4 OVOS
.FATIAS DE PÃO
.QUEIJO EMMENTAL RALADO EM FIO
PREPARAÇÃO
Super sopa!
1. Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas.
2. Corte também o alho-poro em rodelas, lave e escorra bem.
3. Retire as folhas verdes da erva doce e reserve-as. Corte e lâminas finas .
4. Derreta a manteiga com alho numa panela e junte os legumes preparados e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até ficarem moles.
5. Adicione o conteúdo da lata de tomate e deixe ferver suavemente durante cerca de 5 minutos. Regue com água fervida e tempere com sal, pimenta e noz-moscada, moídas na altura. Tape e deixe ferver durante mais 5 minutos.
6. Abra um ovo de cada vez coloque-o cuidadosamente na panela .Tape e deixe ferver em fogo baixo durante cerca de 10 minutos ou até as claras ficarem brancas .
7. No forno toste fatias de pão de sua preferencia e barre com manteiga.
Sirva a sopa com as fatias de pão.
quinta-feira, 13 de abril de 2017
O Folar de Páscoa
A palavra "folar" deriva do Latim "floralis" e é um dos símbolos mais marcantes da Páscoa portuguesa.
Conta-se que existia numa aldeia uma rapariga pobre chamada Mariana, cujo maior desejo era casar cedo. Tanto ela o desejava, que rezava fervorosamente a Santa Catarina para pedir esse milagre, com uma oração que dizia assim:
Minha roquinha esfiada,
Meu fusinho por encher,
Minha sogra enterrada,
Meu marido por nascer.
Minha Santa Catarina,
Com devoção e carinho
Tomai-vos minha madrinha,
Arranjai-me um maridinho.
(1)
A jovem rezou com tanta fé e devoção, que lhe apareceram dois prentendentes: um fidalgo rico e um lavrador pobre, chamado Amaro. Como ambos eram muito belos, e como se completavam, pois um trazia-lhe a segurança, a estabilidade, e o outro, a força da juventude e a garra da labuta, a jovem voltou a rezar, pedindo orientação Divina para fazer a escolha certa.
O lavrador pobre, então, bateu-lhe à porta e pediu-lhe uma resposta até ao Domingo de Ramos. Pouco depois apareceu o fidalgo, também com urgência numa resposta. A jovem não conseguia tomar uma decisão, o Domingo de Ramos chegou. Uma vizinha acorreu à casa de Mariana, dizendo-lhe que estavam ambos a travar uma luta de morte, em disputa pelo seu amor. A rapariga saiu então a correr em direção ao local onde eles se encontravam e, lá chegando, saiu-lhe da boca o nome "Amaro", o pobre lavrador.
A luta terminou, mas a rapariga andava angustiada porque lhe diziam que o fidalgo iria aparecer no dia do casamento, para matar o rival que o derrotara.
Uma vez mais a jovem apelou a Santa Catarina para que a santa a ajudasse a resolver este dilema. Pôs flores no altar da santa, pedindo-lhe que o fidalgo a perdoasse e que lhe desse uma prova desse perdão. Reza a lenda que Santa Catarina lhe sorriu... Certo é que, ao chegar a casa, Mariana encontrou em cima da mesa um bolo luzidio com ovos cozidos em cima, rodeado pelas mesmas flores que ela oferecera no seu altar.
Dirigiu-se então ao noivo, pensando ser um presente dele, e qual não foi o seu espanto quando soube que Amaro tinha recebido o mesmo bolo. Foram juntos a casa do fidalgo, pois julgaram que só ele, sendo tão rico, lhes poderia fazer tal oferenda. Quando o encontraram, porém, também ele vinha risonho ao seu encontro, para agradecer o bolo e as flores que recebera, e que tomara como um presente de Amaro. Assim, ficaram todos em paz pois compreenderam que o pedido de Mariana fora atendido, e que o desejo de Deus era que estivessem todos em uniaoa .
Durante as festividades cristãs daPáscoa, os afilhados costumam levar, noDomingo de Ramos, um ramo devioletas à madrinha de batismo e esta,no Domingo de Páscoa, oferece-lhe emretribuição um folar.
segunda-feira, 27 de março de 2017
90 lindos anos de Hildinha....
Batatinhas a Murro